TOMATES SECHEES 100G

Réhydrater le produit 15 minutes dans un mélange d'eau tiède (80%) et vinaigre (20%), essorer pour éliminer l'excès d'eau. Pour un hors d'oeuvre ou en accompagnement : assaisonner avec huile d'olive extra vierge, persil, ail, épices et faire macérer une heure minimum. Idéal pour épicer sauces, risotto, ou comme ingrédient d'accompagnement ou de farci.