THYM BIO 14g

Le thym bio s’utilise toute l’année dans les recettes salées, des plus simples aux plus généreuses. Il accompagne particulièrement bien : Les viandes rôties : poulet, agneau, porc, dinde. Les grillades : brochettes, côtes d’agneau, légumes grillés. Les plats mijotés : ragoûts, sauces tomate, légumes fondants. Les recettes végétariennes : lentilles, pois chiches, tofu grillé, poêlées de légumes. Les pommes de terre : au four, sautées, en gratin ou en écrasé. Les marinades : huile d’olive, citron, ail, sel, poivre et thym. Les pains maison et focaccias : en finition ou directement dans la pâte. Astuce culinaire : pour un goût plus fondu, ajoutez le thym en début de cuisson. Pour une note plus fraîche et plus marquée, parsemez-le juste avant de servir.