SHOYOU REDUIT EN SEL 500ml

Sauce soja fermentée à base de soja et blé, fermentation traditionnelle. Elle s’utilise en fin de cuisson, pour assaisonner salades, crudités, céréales, vinaigrette. Peut remplacer le sel en cuisine. La sauce shoyu a une saveur prononcée et salée qui en fait un assaisonnement apprécié pour relever la saveur du riz blanc ou pour mariner les viandes et poissons avant grillade.