VAL D'ORMEZE
RACLETTE BREBIS COUPE
RE16822 - 2321275
Portion de 250 g
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Informations complémentaires
Ingrédients
LAIT* pasteurisé de brebis, sel marin de Camargue, ferments LACTIQUES, présure animale. *Issu de l'agriculture biologique. La raclette de brebis est un fromage au lait pasteurisé de brebis à pâte pressée non cuite. Après un caillage type présure, la pâte est moulée et pressée durant 3h dans des moules. Les fromages sont salés au gros sel de Camargue, puis ils sont réssuyés pendant 2 jours. Ils seront mis en cave pour être affinés 8 semaines.
Conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Origine
France
© Satoriz 2026
Nos produits issus de l'agriculture biologique sont certifiés par Alpes Contrôles FR-BIO-15
