POIVRE SICHUAN 17G

Le poivre de Sichuan est reconnu pour ses arômes uniques, souvent décrits comme étant légèrement citronnés, boisés et terreux. Sa saveur distincte, piquante et légèrement citronnée, ainsi que la sensation d’engourdissement qu’il provoque sur la langue sont des éléments distinctifs par rapport aux autres épices. On consomme l'enveloppe et non pas la graine de poivre. Notre poivre est récolté manuellement.