PETIT EPEAUTRE GRAINS KG

Céréales cultivées sur l’exploitation. Les grains de petit épeautre sont utilisés : tels quels après cuisson dans de l’eau bouillante sous forme de flocons pour le petit déjeuner pour confectionner des pâtes, du couscous, du boulgour, des galettes, des biscuits, du pain de petit épeautre et même de la bière.