PATES CHATAIGNE 300G

Un mélange constitué de 80% de semoule de blé dur pour garder de la tenue à la cuisson et de 20% de farine de chataigne d’Ardèche (provenance la ferme du chataignier à Lamastre 07). Le goût est subtil, il faut donc les laisser nature ou bien accompagné d'un jus de viande, de quelques copeaux de parmesan….