MUCHLI RIGATE COMPLET 250G

Des muchli ? Des coquillettes en fait, mais inspiré de l’alsacien puisqu’elles sont confectionnées en Alsace, et rigate car elles sont rayées, en italien cette fois. Bien que ce ne soit pas exactement des coquillages, on les appelle « conchiglie » en italien, d’où Muscheln (moules) en allemand et Muschle en alsacien, voilà les Muchli Rigate complet Ces pâtes courtes et coudées de petit calibre sont idéales pour préparer des gratins. Ces muchli sentent bon le blé et ont une très bonne tenue à la cuisson. Semoule moulue à la meule de pierre. Cuisson 5 à 6 minutes