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100 g
Notre Mozzarella est fabriquée selon la recette italienne, par une entreprise familiale. Elle est produite dans le Nord de l'Italie, dans la province de Trévise en Vénétie. Cette mozzarella est fabriquée sans additif, l’acide citrique ou lactique ne sont volontairement pas utilisés afin d’avoir un processus de fermentation lent. Un goût doux, et une texture souple et onctueuse.

LAIT pasteurisé* , sel, présure microbienne, ferments lactiques (LAIT). * Issu de l'agriculture biologique
LAIT
Italie
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Nos produits issus de l'agriculture biologique sont certifiés par Alpes Contrôles FR-BIO-15
