BERGERS DU LARZAC
L ENCALAT DU LARZAC 240G
LAR5 - 2732416
240 g
Les fromages à pâtes molles sont de par leur texture fine et fondante, un réel gourmet ! Leur saveur est celle des Causses, leur goût est délicat et prononcé à la fois. Ils sont fabriqués artisanalement selon des méthodes de caillages traditionnelles. C’est le résultat d’un caillage accéléré par l’usage de présure. Leur affinage rapide leur permet d’obtenir une tendre croûte fleurie.
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Informations complémentaires
Ingrédients
*Issu de l'agriculture biologique
Conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Allergènes
Peut contenir des traces de lysosyme d'oeuf.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100g | |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 952 |
| 0kcal/0kJ | |
| Glucides, dont sucres | 4.6 |
| Glucides totales | 28 |
| Matieres grasses dont Acides gras saturés | 4 |
| Matieres grasses totales | 8 |
| Fibres alimentaires | 2.7 |
| Protéines | 9 |
| Sel | 1.1 |
Origine
France
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