FERMENT DESSERT FERMENTE SOJA 2x6g

Ingrédients à ajouter : ½ L de jus de soja pour une dose ou 1L de jus de soja pour les 2 doses (1 sachet) Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de jus de soja puis verser petit à petit le restant de jus. Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8H en moyenne. Mettre au frais et laisser refroidir quelques heures avant de déguster. Les desserts fermentés réalisés peuvent se conserver jusqu'à 2 à 3 jours au réfrigérateur. Une légère coloration rose peut apparaitre en surface de vos desserts, elle est normale et due au développement de microorganismes. Vous pouvez repiquer jusqu’à 5 fois le dessert fermenté obtenu, sous réserve du respect de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation : utiliser 1 pot de 125ml de dessert fermenté pour 1L de lait.