CRACKERS COMTE AOP 60G

La biscuiterie est installée en Mâconnais, en Bourgogne sud (voir carte). La farine de blé est l’ingrédient principal de nos fabrications. Elle est issue de blés cultivés en Bourgogne et transformés par une minoterie régionale. Nous privilégions toujours un approvisionnement local et français. C’est le cas pour le beurre et les fromages qui proviennent de coopératives situées en Franche-Comté. L’huile de tournesol qui entre dans la composition de nos biscuits salés et de certains biscuits sucrés végan, est issue de tournesols cultivés en Bourgogne, puis transformés dans la Drôme.