COQUILLETTES PETIT EPEAUTRE 250G

Semoule moulue sur place, avec des moulins à meules de pierre, de type Astrié et en un seul passage. Coquillettes de fabrication artisanale, tréfilées avec des moules en bronze et séchées à basse température. Le petit épeautre est une céréale appréciée pour son léger goût de noisette, sa teneur allégée en gluten et la meilleure digestibilité de celle-ci. Cuisson rapide : 5 min.