CONFITURE EXTRA POIRE VANILLE 250G

Les poires proviennent de notre verger de Puligny-Montrachet, le village qui se situe juste au nord de Chassagne-Montrachet sur la Côte de Beaune. Elles sont ramassées au fur et à mesure qu'elles tombent au sol, lorsqu'elle sont arrivées à maturité. Cet aspect est essentiel pour s'assurer que les fruits développeront tous leurs arômes lors de la transformation en confiture.