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Rôti ou frit, en bol, en sandwich, en bolognaise ou en rouleau de printemps, le tempeh se déguste tout aussi bien avec des salades et des légumes. Le tempeh est fabriqué en faisant fermenter des graines de soja avec une culture de moisissures. Le tempeh a une longue histoire et est originaire d'Indonésie. Le tempeh est un ingrédient intéressant pour la cuisine asiatique et la cuisine sans viande.

Eau, tempeh* (fèves de SOJA*, rhizopus), sauce shoyu SOJA* (eau, fèves de SOJA*, BLE*, sel de mer,, Aspergillus oryzaw), vinaigre de cidre*.*Issu de l'agriculture biologique
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